20 saker jag gillar i matväg
Eftersom mitt inlägg "Mat jag inte gillar" (klick) jag publicerade för någon månad sen blev väldigt omtyckt och det i gårdagens inlägg (klick) blev rätt mycket prat om avokado- och gurksmörgåsar, tänkte jag att det nu kunde vara helt passligt att lista tjugo saker jag gillar i matväg. Så, i motsats till spenatplättar, leverlåda, bacon, saltgurka och oliver, som råkar vara sånt jag avskyr, är följande tjugo saker sådant som mer eller mindre får det att vattnas i munnen på mig:
Bildkälla: Pixabay
♥ Blåbär
Knappast oväntat, med tanke på bilden :D Men ja, BLÅBÄR, i typ alla former - blåbärssmoothie, blåbärspaj, blåbärsyoghurt, blåbärsglass, blåbär bara så där, allt slinker ner! I och för sig gillar jag nog de flesta andra bär också, speciellt hallon och jordgubbar. De, tillsammans med blåbär då, är mina absoluta favoritbär.
♥ Kantareller
Här gäller ganska samma som med blåbären - SÅ gott, i alla former! Kantarellsås, kantarellrisotto, kantarellsmörgås, aaaaaaaaalllt är så gott! Och precis som med bären, så gillar jag nog de flesta svamparna också. Champingjoner kommer på en stark andra plats efter kantarellerna.
♥ Getost
Ost överlag är ju bäst, men på sistone har jag fått pippi på getost - nästan så jag nu för tiden gillar det mer än förra favoriten, halloumi. Absolut bäst gillar jag att slänga in lite getost i en tortilla tillsammans med höna, grönsaker och salsa, typ favoriträtten just nu.
♥ Bernaisesås
Sås överlag är ju nästan lika bäst som ost. Men, bernaisesås är ju nog absoluta favoriten, dock finns det bara specifikt en bernaisesås jag pratar om nu, och det är Crazy Cats (restaurang i Kristinestad) bernaisesås! Annars kan det vara en liten risk att beställa bernaisesås på restaurang eftersom det ibland är jättegott och ibland jätteäckligt, så då föredrar jag rödvinssås eller pepparsås istället.
♥ Gröt
Min favoritmatskolmat ända från lågstadiet till gymnasiet? Gröt. Medan andra hurrade när det serverades spenatplättar, hurrade jag när det serverades gröt. Speciellt de gångerna det var någon riktig god saftsoppa med - mmmmmh. Kan ej fatta att något så enkelt som gröt är så gott, men ja, that's just the way it is. Älskar gröt (förutom mannagrynsgröt, det är jag inte så förtjust i).
♥ Lax
Godaste fisken, utan tvekan! Ugnslax, rökt lax, gravad lax - gillar allt. Samma gäller laxsallad, laxsmörgås, laxpasta - gillar allt.
♥ Choklad
Men, det visste ni redan, va? Choko = life. Läs detta inlägg för utförligare info.
♥ Batat
Hehe, detta visste ni också redan, va? Om inte, läs detta inlägg för utförligare info. Mvh Daniela Skoglund-Batat.
♥ Zucchini
Först lärde Emppu mig att gilla broccoli, sen lärde hon mig gilla zucchini. Var nog ytterst skeptiskt den där sommarkvällen då vi skulle handla grillmat tillsammans och hon föreslog att vi skulle grilla zucchini, men eftersom jag vet att Emppu är en klok typ som är duktig på att laga mat, gick jag med på att lägga ner en zucchini i korgen. När vi sedan grillade på kvällen och satte oss till bords var jag fast vid första tuggan.
♥ Paprika
Paprika = bästa grönsaken (röd paprika då, ofc)!!! Äter paprika flera gånger i veckan och tröttnar aldriggggg. Läser nu också att paprika tycks vara bra för huden, så kanske det är tack vare all paprika jag varit rätt skonad från finnar i hela mitt liv? Har nämligen knaprat paprika ända sen jag var ett litet barn.
♥ Melon
Också melon är en sak jag äter flera gånger i veckan - honungsmelon, vattenmelon och cantaloupemelon, alla lika goda. Blir alltid lika glad då jag går på brunch och ser att det finns ett fat med olika melonsorter, lassar på tallriken som en galning då :D Iofs lassar jag ju nog alltid på tallriken som en galning då jag går på brunch, men ja.
♥ Croissanter
Ohälsosam smörbomb som jag inte kan få nog av. Blir nästan lika glad då de finns croissanter på bruncher som när det serveras melon.
♥ Ägg
Tyckte förr att ägg var ganska äckligt, men gjorde det till en rutin att trycka i mig ett ägg efter att jag tränat, och antar att jag vant mig. Nu för tiden tycker jag ägg är helt gott - inte supergott, men helt-okej-gott. Helst kokt, då. Eller, låt mig rätta mig - hårdkokt. Kokta ägg som typ rinner i mitten är blöööö.
♥ Karelska piroger
Tänkte ju glömma att nämna det, att ägg ju absolut är godast på karelska piroger. DÅ är ägg supergott.
♥ Pasta
Ah, pasta. Helst tagliatelle eller skruvpasta (skruvpasta är roligast att tugga :D), men äter nog gärna allt från spagetti till makaroner. Oftast i snabb takt. Ingen slevar i sig pasta som jag.
♥ Rödbeta
För övrigt brukar jag inte riktigt gilla konserverad mat, men inlagda rödbetor älskar jag! Väldigt sällan jag köper hem det dock, men alltid då det serverades i skolan eller så på något salladsbord, så var jag inte sen med att plocka åt mig.
♥ Kokos
Tänkte först skriva att kokos är min favoritkrydda, men riktigt krydda kan man kanske inte riktigt kalla det? :D Hur som helst, alla recept som innehåller kokosflingor brukar vara sådant jag gillar, men kokosbollar är ju nog forever and always min number one. Skulle nog kunna äta tio i rad utan problem. Skojar inte. Tyvärr.
♥ Banan
Fun fact om mig: Jag har typ alltid en banan med mig i väskan :D Det är liksom så himla smidigt att ha med sig en banan, man behöver inte packa in den i någon låda eller dylikt, man behöver inte tvätta den före man äter den osv, utan det är liksom bara att slänga en banan i väskan och sedan äta den som mellanmål om man råkar bli hungrig, efter gymmet om man råkar bli träningssugen, osv. Brukar också ibland slänga ner lite banan i gröten eller yoghurten, gott och mättande det också.
♥ Päron
Också en av mina favoritfrukter! Äter dock päron rätt sällan pga tycker de är jobbiga att skala, men alltid när jag gör det, påminns jag om hur himla gott det är. Åt päron till frukost idag faktiskt, finfin start på dagen!
♥ Kräftor
Jag tror jag smakade på kräfta för första gången då jag var typ 20 år, hade nog varit på flera kräftisar före det, men ville aldrig smaka för att jag tyckte de såg ganska obehagliga ut. När jag sen vågade smaka för första gången var jag inte helt övertygad, men började så småningom äta kräftor för att det nu hörde till, och nu för tiden är en kräftsmörgås med rostbröd, dill och citron typ bland det godaste jag vet. Originell finlandssvensk much, I know.
♥ Rågchips
Och sist men inte minst - rågchips. Vanligtvis brukar jag tycka det är bullshit när någon ba "jag har bytt ut tortillabrödet mot ett salladsblad istället - SÅ gott", men när det gäller rågships måste jag faktiskt säga att jag nu för tiden nästan tycker de är godare än vanliga chips. Har ingen aning om när jag köpte en chipspåse åt mig själv senast, nu för tiden är det rågchips och endast rågchips (och choko, ofc) som gäller när det är dags att duka fram till fredagsmys.
Jepp, det var tjugo saker jag gillar i matväg - kunde egentligen fortsätta i all evighet eftersom food is life, men tjugo saker får lov att räcka nu för den här gången. Och nu är jag såklart nyfiken på vad ni gillar i matväg? Har ni samma smak som jag, eller avskyr ni något från min lista? :D Kommentera gärna eller skriv ett helt inlägg ni med, men, hojta gärna till om det sen så jag får läsa era inlägg också! Och skriver ni ett liknande inlägg är det ju schysst att sen nämna varifrån ni fått idén, det kommer ni ihåg va? Bra, tack, det var allt för idag. Dags att gå på lunchpaus och käka lite tortilla fylld med höna, getost och paprika =)))
Så kul! Jag gjorde ett likadant inlägg nu: https://mariaheikkila.blogspot.fi/2018/01/mina-favoritlivsmedel.html
Svar:
Daniela Skoglund
http://www.mariaheikkila.blogspot.fi